Nutrition and cancer prevention and survival (La dieta nella prevenzione e nella terapia dei tumori)
Stephanie Smith-Warner (Departments of Nutrition and Epidemiology, Harvard T.H. Chan School of Public Health, USA)

Tecniche di corretta conservazione dei cibi
Giancarlo Foschi (Direttore generale Orogel SpA)

 Esercizio fisico: quali benefici per il paziente oncologico?
Alberto Farolfi (Medico oncologo, IRST IRCCS)

Cosa succede nel muscolo della persona con patologie croniche: perché serve l’esercizio-terapia? 
Leydi Natalia Vittori (Laboratorio di Analisi e Clinica del Movimento Umano, Dipartimento di Scienze per la Qualità della Vita Scuola di Farmacologia, Biotecnologia e Scienze Motorie, Università di Bologna)

La video intervista alla dott.ssa Smith-Warner

Gli aspetti psico-fisici nel raggiungimento del benessere
Aldo Ferruzzi (Vicepresidente FederTerme e Presidente Fondazione per la Ricerca Scientifica Termale - FORST)